Vücut günlük yaşamda gerekli aktiviteleri sürdürebilmek için glikoz denilen bir tür şekere ihtiyaç duyar.Glukoz, tüketilen gıdalarda, özellikle de nişastalı ve şekerli olanlarla alınır. Sindirim işlemi sayesinde bu gıdalardaki nişasta ve şeker glikoza çevrilerek kana karışır. Kandaki glikozun enerji olarak kullanılabilmesi için bir işlem daha gerekmektedir. Bu işlem vücutta pankreas adı...